The house gulups

PROPIEDADES DE LA GULUPA Dentro de sus propiedades se encuentran las siguientes: Gracias a sus atributos antioxidantes, la gulupa ayuda al sistema cardiovascular puesto que evita la obstrucción de las arterias. Ayuda a regular los niveles altos de tensión arterial. Refuerza la desintoxicación y depuración del colon y del organismo, por lo que mejora las funciones digestivas. Ayuda a conciliar el sueño. Beneficia la reducción de los niveles de estrés. Actúa como analgésico y anti inflamatorio. Se utiliza en tratamientos para la piel, el cabello y las uñas. Apoya los tratamientos para enfermedades como la artritis degenerativa. Es la base de varios suplementos multi vitamínicos. Tiene varios usos gastronómicos, además de comerse como fruta, es decir cruda, se utiliza para preparar jugos, helados, postres, ensaladas, entre otros. El aceite que extrae de sus semillas es utilizado en la alta cocina. Su flor tiene usos en la ornamentación, en la cosm

HISTORIA DE LA GULUPA La Gulupa pertenece a la familia de las frutas de la pasión. La fruta es casi redonda, con un peso entre 40 y 50gr y 5 a 5.5cms de diámetro. Tiene una corteza resistente, lisa y gruesa de color púrpura oscuro; la pulpa consiste en pequeñas semillas comestibles de color negro, cubiertas por una pulpa cristalina y jugosa de color amarillo-naranja. El sabor de esta fruta e s único, dulce y ligeramente ácido, con un aroma muy  agradable . Etimología Passiflora : nombre genérico que adoptado por  Linneo  en 1753 y significa "flor de la pasión" (del  latín   passio  = "pasión" y  flos  = "flor"), fue otorgado por los  misioneros jesuitas  en 1610, debido a la similitud de algunas partes de la planta con símbolos religiosos de la  Pasión de Cristo , el látigo con el que fue azotado = zarcillos, los tres clavos = estilos; estambres y la corola radial = la corona de espinas. pinnatistipula :  epíteto   latíno

INDAGACIONES PROYECTO Principalmente escoger una temática para elaborar un proyecto se torna un poco complicado para los estudiantes debido a que existen demasiados temas de los cuales trabajar pero en algunos casos ya han sido en su mayoría abarcados en años anteriores por otros estudiantes. Una de nuestras muchas expectativas al elaborar este proyecto fue y es fomentar a nivel territorial en boyaca el cultivo de gulupa ya que esta como bien se sabe es una fruta exótica proveniente del amazonas que a tenido impacto pero no con gran relevancia a nivel territorial o en boyaca. en nuestra investigación hemos conocido grandes experiencias acerca de esta fruta que nos han ayudado en nuestro proyecto. actualmente en nuestro municipio cerinza boyaca solo existe un cultivo de esta fruta como lo es la gulupa terreno que es de propiedad del señor ANTONIO REYES. 

EVIDENCIAS DE NUESTRA INVESTIGACION

Este es un enlace de nuestro proyecto en el cual encontraras y exploraras un poco de nuestra aventura https://es.slideshare.net/lorenadiaz91/the-house-gulup

  En este blog podrás encontrar un nuevo e innovador producto que es desconocido por muchas personas, como lo es la gulupa; una fruta exótica y silvestre proveniente de las selvas amazónicas. Al ingresar encontraras diferentes ventanas de información:  Historia Proceso de cultivacion: Información de la fruta, Clima, tipo de suelos, fungicidas y control de plagas. Productos derivados de la fruta(proceso de elaboración de productos) Entre otros Esperamos que la información que encuentren en este blog sea de su agrado y de igual manera les ayude a resolver las dudas e inquietudes que tienen acerca de esta fruta. Sus comentarios nos serán de mucha ayuda para seguir trabajando en la excelencias de nuestros productos. Gracias Cordialmente: The house gulup (la casa de la gulupa)